江西能讀高星級飯店運營與管理專業(yè)的職業(yè)學校有：南昌青山湖職業(yè)技術(shù)學校、寧都縣科技職業(yè)學校等職業(yè)學校。
一、江西能讀高星級飯店運營與管理專業(yè)的職業(yè)學校名單匯總
| 序號 | 職業(yè)學校名稱 |
| 1 | 南昌青山湖職業(yè)技術(shù)學校 |
| 2 | 寧都縣科技職業(yè)學校 |
二、江西能讀高星級飯店運營與管理專業(yè)的部分職業(yè)學校簡介
1、南昌青山湖職業(yè)技術(shù)學校
南昌青山湖職業(yè)技術(shù)學校簡介
青山湖區(qū)職業(yè)技術(shù)學校(江西省旅游職業(yè)中等專業(yè)學校)是經(jīng)省教育廳批準成立的面向市場、面向社會、面向企業(yè)培養(yǎng)中、高級專業(yè)技術(shù)人才的全日制公辦學校，是青山湖區(qū)唯一一所公辦職業(yè)技術(shù)學校和具有教師進修資質(zhì)的學校。
南昌青山湖職業(yè)技術(shù)學校師資力量
學校現(xiàn)有教師45人、文化課教師14人、專業(yè)課教師18人、實訓指導教師9人,擁有二個市級名師工作室。其中，40%的教師擁有高級職稱, 30%以上的教師擁有中級職稱，全部大學本科以上學歷，絕大部分為省級“雙師型”教師。按照區(qū)委區(qū)政府統(tǒng)一安排部署學校從原校址搬出，在原羅家一中基礎上擴 建115畝,重建新職校。
南昌青山湖職業(yè)技術(shù)學校辦學成就
學校承擔了每年全區(qū)的各類職業(yè)技能培訓工作，近年來，培訓各類人才近3000人次。其中保育員培訓及技能鑒定300余人次，財會人員繼續(xù)教育培訓1400余人次、大學生創(chuàng)業(yè)培訓1000余人次，新型農(nóng)民工培訓200余人次。為我區(qū)培養(yǎng)了大量中、高級技能人才。
2、寧都縣科技職業(yè)學校
寧都科技職業(yè)學校是經(jīng)國家教育部門批準成立的一所全日制職業(yè)學校。原名金伯樂職業(yè)技術(shù)學校學校，創(chuàng)辦于2000年。2010年投資700萬元興建的新校區(qū)現(xiàn)已投入使用，學校完全按照省重點院校標準進行配套和建設。
